Prunes de Brignoles
L’association a été créée en 2005 en complément de la confrérie de la pistole pour promouvoir la culture du perdrigon violet arbre emblématique sur Brignoles.
Notre démarche à ce jour est consacrée à la mise en place d’un outil de transformation de nos prunes, un peu acide en bouche donc il faut la transformer. Pour cette démarche nous nous sommes inscrits pour ce projet dans les aides au financement dans le projet LEADER (Provence verte – parc régional de la Sainte Baume)
Nous sommes dans le dépôt d’une demande d’un IGP pour la pistole : prune pelée, dénoyautée, séchée qui fit la renommée de Brignoles du temps de François I°
Nous allons faire les quinze ans de la fête de la prune en 2017, pendant les journées du patrimoine car pour la ville de Brignoles la prune fait encore partie du patrimoine brignolais et l’association n’ayant pas encore assez de production pour pouvoir faire sa fête toute seule
A ce jour nous récoltons dans le verger municipal et chez des particuliers entre 250 et 300 kilos en attendant que les plants de nos adhérents viennent à fruit cela ne serait tardé
Notre démarche à ce jour est consacrée à la mise en place d’un outil de transformation de nos prunes, un peu acide en bouche donc il faut la transformer. Pour cette démarche nous nous sommes inscrits pour ce projet dans les aides au financement dans le projet LEADER (Provence verte – parc régional de la Sainte Baume)
Nous sommes dans le dépôt d’une demande d’un IGP pour la pistole : prune pelée, dénoyautée, séchée qui fit la renommée de Brignoles du temps de François I°
Nous allons faire les quinze ans de la fête de la prune en 2017, pendant les journées du patrimoine car pour la ville de Brignoles la prune fait encore partie du patrimoine brignolais et l’association n’ayant pas encore assez de production pour pouvoir faire sa fête toute seule
A ce jour nous récoltons dans le verger municipal et chez des particuliers entre 250 et 300 kilos en attendant que les plants de nos adhérents viennent à fruit cela ne serait tardé
CONTACT
Prunes de Brignoles
Email : prunedebrignoles@hotmail.fr
Site : https://prunedebrignoles.fr
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Site : https://prunedebrignoles.fr